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猴魁的雅石博客

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晚安,2010 - 猴魁的2010纪念册

2011-1-1 14:28:38 阅读518 评论1 12011/01 Jan1

作者  | 2011-1-1 14:28:38 | 阅读(518) |评论(1) | 阅读全文>>

猴魁的“奇迹”

2010-9-8 7:26:52 阅读569 评论2 82010/09 Sept8

猴魁的“奇迹”(转载)

作者:安徽农业大学  詹罗九

       根据安徽省黄山市《黄山区2010-2020年茶产业发展规划》资料:2009年,全区茶叶总产量1310吨,其中太平猴魁系列茶660吨、占50.4%,黄山毛峰系列茶650吨,占49.6%。茶叶总产值2.0456亿元,其中太平猴魁系列茶1.4796亿元、占72.3%,黄山毛峰系列茶0.566亿元、占27.7%。每公斤太平猴魁224元;每公斤黄山毛峰87元(应为毛茶山价)。

茶叶是黄山区的大宗传统特色农产品,茶业是黄山区的支柱产业。全区14个乡镇(共79个村)的57个村和3家林场生产茶叶,汤口镇、新明乡等9个乡镇村村产茶,其中7个乡镇的17个村为纯茶区;共有茶农1.81万户、人口6.01万人。人均年茶叶收入3404元。

作者  | 2010-9-8 7:26:52 | 阅读(569) |评论(2) | 阅读全文>>

太平猴魁的分类

2010-1-7 19:29:04 阅读607 评论2 72010/01 Jan7

其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
  产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。
  极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。
  特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。
  一级:外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。
  二级:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

作者  | 2010-1-7 19:29:04 | 阅读(607) |评论(2) | 阅读全文>>

黄山名茶—太平猴魁

2010-1-7 19:18:27 阅读642 评论0 72010/01 Jan7

       安徽黄山,群山环绕,森林掩映,这里几乎终年大雾笼罩,太平猴魁茶就是生长在这样的自然环境里。猴魁茶的主要产区,在黄山市北麓的黄山区,这里原来叫做太平县。太平县的猴坑、猴岗等地,是猴魁的核心产区。这里的茶农说,每到四五月光景,家家户户全都忙着上山采茶、拣茶、炒茶。除了人人都参与外,一户茶农家里还要到外面雇上三十几个临时工,帮着作业,好不热闹。

  许多关于猴魁茶的资料上记载,上好的猴魁每朵茶都是两叶抱一芽,芽藏而不露,成茶挺直,呈两头尖,不散不翘不曲,魁伟匀整,手掂沉重,丢盘有声;色泽苍绿,白毫多而不显,叶底匀净发亮;入杯冲泡,开展徐缓,芽叶成朵,或悬或沉,叶影水光,相映成趣;茶汤杏绿清亮,香高气爽,带有明显的兰花香,冲泡三四次,滋味不减,兰香犹存。这里的茶农茶商,世世代代都经营茶叶买卖,从种植、采摘到市场推广

作者  | 2010-1-7 19:18:27 | 阅读(642) |评论(0) | 阅读全文>>

岁月孕育精灵

2008-12-21 11:40:41 阅读622 评论3 212008/12 Dec21

 

  

  在诸多收藏中,观赏石收藏最具魅力。

  大自然不会造就两块相同的奇石,一经发现,便独一无二,有无与伦比的收藏和审美价值。

  “石不能言最可人”,观赏石也称奇石、雅石,大致可分七类:造型石、纹理石、矿物晶体石、生物化石、事件石、纪念石、文房石。观赏石要具有形态美、色彩美、神韵美。一块佳石,是无言的诗、不朽的画、无声的歌、不尽的舞。

  

  我国赏石藏石之风自古有之,始于汉代,盛于唐宋。如今,随着人民生活水平的提高,赏石藏石之风遍及全国,异彩纷呈的雨花石、墨石、钟乳石、彩陶石、大理石、河卵石、古陶石等观赏石,纷纷进入寻常百姓人家,赏石市场前景广阔。

  观赏石的收藏价值关键在于“奇”。人们在长期玩石中积累了“瘦、漏

作者  | 2008-12-21 11:40:41 | 阅读(622) |评论(3) | 阅读全文>>

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观赏石收藏交流~~正宗太平猴魁茶自产自销。QQ382872338电话13956261456
 
近期心愿身体健康,心情愉快,找到自己喜欢的藏石,提高自己赏石水平和藏石档次。
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